Startseite > Fragen / Antworten > Arbeitsrecht > D05 - Arbeitszeit > D5k - Arbeitszeit der im Hotel- und Gastronomiegewerbe beschäftigten Arbeitnehmer, Auszubildenden und Praktikanten

D5k14 - Wie hoch ist im Hotel- und Gastronomiegewerbe die tägliche und wöchentliche Höchstarbeitszeit in Saisonbetrieben?

In Saisonbetrieben wird die tägliche und die wöchentliche Höchstarbeitszeit je nach den im Arbeitsgesetzbuch vorgesehenen Zeiten des Jahres auf 12 Stunden pro Tag und 54 Stunden bzw. 60 Stunden pro Woche erhöht:

Zeitabschnitt des Jahres	Tägliche Höchstarbeitszeit	Wöchentliche Höchstarbeitszeit
Juni und September	12 Stunden	54 Stunden
Juli und August Jahresende (vom 23. Dezember bis einschließlich 2. Januar) Ostern (die Woche vor und die Woche nach Ostern, einschließlich des Samstags vor der ersten Woche und des Sonntags nach der zweiten Woche) Pfingsten (die Woche vor und die Woche nach Pfingsten, einschließlich des Samstags vor der ersten Woche und des Sonntags nach der zweiten Woche)	12 Stunden	60 Stunden