Lorsque le temps de travail journalier est supérieur à 6 heures par jour, l'horaire de travail doit être entrecoupé d'un ou de plusieurs temps de repos rémunérés ou non, adaptés à la nature de l'activité exercée. A noter que la durée de cette pause n’est pas prescrite par la loi.
L’horaire de travail journalier ne peut être entrecoupé que d’une seule période de repos non rémunérée.
Tout salarié bénéficie, au cours de chaque période de 24 heures, d'une période de repos de 11 heures consécutives au moins.