Startseite > Fragen / Antworten > Arbeitsrecht > D05 - Arbeitszeit > D5k - Arbeitszeit der im Hotel- und Gastronomiegewerbe beschäftigten Arbeitnehmer, Auszubildenden und Praktikanten

D5k12 - Wie hoch ist die tägliche und wöchentliche Höchstarbeitszeit in Betrieben, die regelmäßig weniger als 15 Arbeitnehmer beschäftigen?

Die tägliche und wöchentliche Arbeitszeit im Bezugszeitraum hängt von der Zeit des Jahres und der Größe des Betriebs ab.

So wird die tägliche und wöchentliche Höchstarbeitszeit in Betrieben, die regelmäßig weniger als 15 Arbeitnehmer beschäftigen, je nach den im Arbeitsgesetzbuch vorgesehenen Zeiten des Jahres auf 12 Stunden pro Tag und 51 Stunden pro Woche bzw. 54 Stunden erhöht:

Zeitabschnitt des Jahres	Tägliche Höchstarbeitszeit	Wöchentliche Höchstarbeitszeit
Juni und September	12 Stunden	51 Stunden
Juli und August Jahresende (vom 23. Dezember bis einschließlich 2. Januar) Ostern (die Woche vor und die Woche nach Ostern, einschließlich des Samstags vor der ersten Woche und des Sonntags nach der zweiten Woche) Pfingsten (die Woche vor und die Woche nach Pfingsten, einschließlich des Samstags vor der ersten Woche und des Sonntags nach der zweiten Woche)	12 Stunden	54 Stunden