D5j16 - Quelle est la durée de travail maximale journalière et hebdomadaire dans les entreprises s’occupant de la restauration sur les bateaux de tourisme dans le cadre de la navigation sur fleuve qui assurent elles-mêmes la production de repas?

Dans les entreprises s’occupant de la restauration sur les bateaux de tourisme dans le cadre de la navigation sur fleuve, qui assurent elles-mêmes la production de repas, la durée de travail maximale journalière et hebdomadaire est portée à 12 heures par jour et 60 heures par semaine pendant la période de mise en service du bateau:

Période de l'année

Durée journalière max

Durée hebdomadaire max

Période de mise en service du bateau

12 heures

60 heures

 

Nota Bene

A noter que la durée moyenne de travail peut être dépassée, à condition que l’entreprise garantisse à ses salariés, apprentis et stagiaires une pause rémunérée de deux heures par jour au moins, en plus du repos journalier ininterrompu de 11 heures.

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